Merda per l'inverno - 10 ricette di cucina

La cucina conosce molte salse saporite, ma difficilmente ce n'è un'altra con un nome così intrigante “Hrenovina”. Si possono trovare anche altre definizioni: “Cobra”, “Gorloder”, “Hrenoder” e perfino “Vyrviglaz”.

Merda per l'inverno

Tutti in un modo o nell'altro caratterizzano una composizione ardente unica. L'ingrediente principale di Hrenoder è la radice fresca di rafano, alla quale vengono sempre aggiunti pomodori e aglio. Questo condimento deve la sua popolarità non solo al suo gusto. Chrenoder è un magazzino di sostanze e vitamine biologicamente attive. È ampiamente utilizzato per prevenire raffreddori e infezioni di qualsiasi tipo. Questo è un eccellente agente antimicrobico.

Il rafano è adatto anche a persone con malattie del tratto gastrointestinale. Bisogna però tenere presente che il preparato dà il massimo beneficio nelle prime 2 settimane di vita. Le ricette per preparare il rafano per l'inverno si possono trovare in molti libri di cucina. Gli ingredienti principali sono gli stessi ovunque, cambiano solo le proporzioni. Tuttavia, aggiungendo ulteriori componenti alla ricetta, puoi ottenere una svolta distintiva. Le casalinghe usano peperoni, mele, barbabietole, zucchero e persino aceto. C'è molto spazio per la creatività. Il rafano è considerato un condimento universale. Completerà altrettanto bene i piatti di carne, aggiungerà una piccantezza speciale al borscht e renderà appetitosi i normali gnocchi. Puoi trovarlo sugli scaffali dei negozi di alimentari, ma è molto più divertente realizzarlo da solo.