Merde pour l'hiver - 10 recettes de cuisine

La cuisine connaît beaucoup de sauces savoureuses, mais il n'y en a guère d'autre avec un nom aussi intrigant « Hrenovina ». Vous pouvez également trouver d'autres définitions : « Cobra », « Gorloder », « Hrenoder » et même « Vyrviglaz ».

Merde pour l'hiver

Tous caractérisent d’une manière ou d’une autre une composition brûlante unique. L'ingrédient principal du Hrenoder est la racine de raifort fraîche, à laquelle sont toujours ajoutés des tomates et de l'ail. Cet assaisonnement ne doit pas seulement sa popularité à son goût. Chrenoder est un réservoir de substances biologiquement actives et de vitamines. Il est largement utilisé pour prévenir les rhumes et les infections de toutes sortes. C'est un excellent agent antimicrobien.

Le raifort convient également aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal. Cependant, il faut garder à l’esprit que la préparation présente le plus grand bénéfice au cours des 2 premières semaines de sa vie. Des recettes pour préparer le raifort pour l'hiver peuvent être trouvées dans de nombreux livres de cuisine. Les ingrédients principaux sont les mêmes partout, seules les proportions changent. Cependant, en ajoutant des composants supplémentaires à la recette, vous pouvez obtenir une touche distinctive. Les ménagères utilisent des poivrons, des pommes, des betteraves, du sucre et même du vinaigre. Il y a beaucoup de place pour la créativité. Le raifort est considéré comme une vinaigrette universelle. Il complétera également bien les plats de viande, ajoutera un piquant particulier au bortsch et rendra les raviolis ordinaires appétissants. Vous pouvez le trouver dans les rayons des épiceries, mais c'est beaucoup plus amusant de le préparer soi-même.