Horloder sans raifort à l'ail et aux tomates
Cette sauce épicée vous fera oublier le chili.
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
Commentaires sur la recette
08.12.2023
Même enfant, je me souviens comment ma grand-mère et ma mère préparaient une telle sauce. Adorer!!! Comme je ne savais pas moi-même comment se prépare l'horloder, j'ai décidé d'utiliser la recette du site. On ne peut que rêver à quel point il est facile de préparer une délicieuse sauce. Et ici tout est super : facile, rapide, savoureux et très sain. Je mange habituellement cette sauce avec un steak de porc bien frit. J'ai quelque peu interprété la recette en changeant les proportions et en ajoutant un peu de sucre. J'ai préparé la sauce à partir de 1 kg. tomate, en ajoutant 12 gousses d'ail, 7 gr. sel et 0,5 c. Sahara. Au final j'ai reçu 2 de ces pots, 800 grammes pour être précis. gorloder. Pour éplucher facilement les tomates, j'ai d'abord versé de l'eau bouillante sur les tomates coupées en croix pendant 2 minutes, puis de l'eau froide. La peau s'est détachée d'un léger mouvement des doigts. Merci beaucoup à l'auteur pour une recette si simple et délicieuse de mon enfance !
08.12.2023
Il a fallu une heure et demie pour préparer l'horloger. J'ai passé le plus de temps à éplucher l'ail !
08.12.2023
Oui, c'est un assaisonnement folklorique. On appelle ça du raifort !
08.12.2023
fiesta, pourquoi c'est de la merde, parce qu'il n'y a pas de raifort dedans ?
08.12.2023
CE SERA BEAUCOUP PLUS GOÛT SI VOUS AJOUTEZ DES POIVRONS ROUGES DOUX, DES PIMENTS ROUGES ET DES RACINES DE CHERCHEL. TOUT JUSTE SUPERBE.
08.12.2023
Maintenant je cuisine le gorloder uniquement selon ta recette, c'est la deuxième année consécutive, j'aime beaucoup, juste assez de sel et d'ail, Merci
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