Zieloni na zimę - 78 przepisów kulinarnych krok po kroku

Często ani jedno danie (pierwsze, drugie) nie jest przygotowywane bez dodatku zieleni. A jeśli latem i jesienią go nie brakuje, zimą trzeba zaopatrzyć się w suszone przyprawy w sklepie.

Szybki filtr

Pietruszka na zimę Przygotowania bazyliowe na zimę Koper na zimę

Sałatki Uncle Bens na zimę Topy na zimę Kawior warzywny na zimę i nie tylko

Morelowy sos słodko-kwaśny w 5 minut
Sos kryje w sobie tysiąc grzechów sztuki kulinarnej!
- 5 minuty
- 20 Porcje
- 63 kcal
- 15
Marynowane pomidory ze śliwkami i bazylią
Bardzo smaczny preparat na zimę na bazie pomidorów i śliwek.
- 50 minuty
- 10 Porcje
- 166 kcal
- 57
Zmiażdż kawior z marchewką przez maszynę do mięsa
Jasne, bogate, smaczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 84 kcal
- 96
Pomidory w galarecie bez sterylizacji
Pyszne pomidory w galarecie bez sterylizacji na zimę!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 158 kcal
- 78
Szczaw konserwowy
Najprostszy, najłatwiejszy i najszybszy, w pośpiechu!
- 20 minuty
- 1 Porcje
- 36 kcal
- 147
Dżem miętowy z cytryną
Niesamowicie aromatyczny, zdrowy, niezwykły. Wszyscy będą w szoku!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 333 kcal
- 106
Sałatka Ogórkowa Z Koperkiem
Pyszna zimowa przekąska na każdą okazję!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 263 kcal
- 372
Kawior dyniowy według GOST ZSRR
Jasne, pachnące, delikatne, najbardziej sprawdzone!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 226 kcal
- 412
Przystawka z buraków
Ta oryginalna przekąska ma doskonały smak i jest szybka w przygotowaniu.
- 30 minuty
- 8 Porcje
- 220 kcal
- 76
Ogórki we wrzącej marynacie
Jeśli lubisz umiarkowanie słodkie i ostre, ten przepis jest dla Ciebie.
- 4 godziny
- 20 Porcje
- 64 kcal
- 17
Konserwowanie zielonych pomidorów
Umiarkowanie pikantne, marynowane pomidory o pikantnym smaku!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 120 kcal
- 176
Lekko solone ogórki w solance w rondlu
Przekąska o zapachu lata - szybko i bezproblemowo!
- 10 godziny
- 10 Porcje
- 22 kcal
- 60
Kawior dyniowy bez pasty pomidorowej
Najsmaczniejsza niskokaloryczna przekąska na rynku!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 210 kcal
- 197
Jabłka w plasterkach syropu
Najsmaczniejszy deser jabłkowy z lekką miętową nutą!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 594 kcal
- 88
Sałatka pomidory czosnek papryka marchew
Pyszny preparat warzywny w zaledwie 45 minut 100% sukcesu!
- 45 minuty
- 40 Porcje
- 37 kcal
- 67
Gogoshary marynowany
To nie tylko preparat, ale doskonała przekąska od ludzi rasy kaukaskiej!
- 2 godziny
- 30 Porcje
- 216 kcal
- 70
Sałatka z cukinii jest nie do przebicia
Kolory lata i zalety warzyw w jednym słoiczku!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 238 kcal
- 360
Sałatka z pomidorów i ogórków
Bogaty w cenne witaminy i wzmacniający układ odpornościowy!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 122 kcal
- 65
Różne warzywa bez sterylizacji
Wszystkie kolory lata w jednym słoiczku! Bardzo smaczne, każdemu będzie smakować
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 207 kcal
- 99
Sałatka ogórkowa z ziołami czosnkowo-koperkowymi
Od produktów prostych, łatwych, prostych, szybkich i bardzo smacznych!
- 6 godziny
- 8 Porcje
- 177 kcal
- 182
Różne ogórki i pomidory z koperkiem
Świetny sposób na wprowadzenie najsmaczniejszego kawałka lata do zimowego menu!
- 15 godziny
- 10 Porcje
- 84 kcal
- 29
Ogórki konserwowe z kwiatami bazylii i nagietka
Spróbuj zachować kawałek lata w słoiku!
- 2 godziny
- 15 Porcje
- 56 kcal
- 36
Sos jabłkowy
Najsmaczniejsze i najjaśniejsze, jeśli chodzi o mięso, będziesz lizać palce!
- 30 minuty
- 5 Porcje
- 73 kcal
- 120
Pomidory w żelatynie z cebulą bez sterylizacji
Świetny dodatek do każdego zimowego dania!
- 1 godziny 10 minuty
- 15 Porcje
- 80 kcal
- 97

Zieloni na zimę

Ale jeśli gospodyni domowa ma ogród warzywny, wyjście z sytuacji jest oczywiste - przygotować pachnące zioła do wykorzystania w przyszłości. Aby przygotować naprawdę pyszne danie o niesamowitym zapachu, lepiej użyć naturalnych ziół. Teraz zbierają: pietruszkę, bazylię, koper, seler, zieloną cebulę, kolendrę - wszystko rośnie obficie w łóżkach. Zioła można przygotować na kilka sposobów – są one mrożone (w kostkach lodu lub bez wody), suszone lub marynowane. Każdy wybiera metodę według własnego gustu.

Uważa się, że po zamrożeniu w zamrażarce wszystkie witaminy zostają zachowane. Jednak suszone zioła należy dodać wcześniej (10 minut przed końcem), aby w pełni ujawniły swój aromat, a metoda ta pozwala zachować jedynie 50% składników odżywczych. Solenie – 70%. Przepisy na zimowe warzywa pomogą wzbogacić smak gotowanych potraw. Nadadzą mu niepowtarzalny aromat, kolor i wzbogacą organizm w przydatne mikroelementy. Produkt dodaje się do zup, mięs, ryb, drobiu, sałatek, zapiekanek warzywnych i gulaszy.

Inne języki

日本語