Aubergine au fromage - 41 recettes de cuisine

Le fromage Brynza ou Adyghe est assaisonné d'herbes et de poivre, des noix sont ajoutées au goût et cette garniture est enveloppée de lanières d'aubergines frites ou placée avec des cercles de ce légume, créant une tour de mille-feuille. Des tomates sont également ajoutées à la même composition. Beau, savoureux, rapide et simple. Cette combinaison est également utilisée dans les tartes - tartes ouvertes, tartes maigres, scones, tartes et quiches. Les aubergines au fromage à pâte dure sont particulièrement appréciées des amateurs de croûte au fromage. Par conséquent, un certain nombre de ces plats sont principalement représentés par des recettes maison pour le four. Le Sinenky est coupé en deux dans le sens de la longueur, le milieu est un peu retiré et l'espace vide est remplacé (avec une réserve) par du russe, du hollandais ou un mélange d'entre eux avec du parmesan (le fromage fondu fonctionnera également ici), de la crème sure aux herbes et l'ail est versé dessus et cuit au four pendant environ une heure. Prêt. Ils sélectionnent tout le milieu, mettent à la place de la viande hachée (viande, caviar de champignons, sauce bolognaise, etc.), puis de la panure parmesan-russe et mettent au feu pendant 60 minutes. L'œuf-légume (comme il est traduit de l'anglais) est coupé en rondelles, frit, placé tour à tour avec des tranches de tomate et des tranches de fromage - et encore une fois pour le même sort, pendant 40 à 50 minutes. Une cuisine maison bonne, rapide et facile !