Aubergines au four - 120 recettes de cuisine

Couper en rondelles ou en langues, badigeonner d'huile végétale (ou de beurre) si désiré - et déposer sur une plaque à pâtisserie. Une fois refroidi, ajouter la sauce (mayonnaise ou fromage, crémeuse), garnir d'ail, de tomate et d'herbes. Pas trop gras et délicieux fait maison. Pour le caviar ou la farce, faites cuire les aubergines entières au four - piquez la peau avec une fourchette, 30 minutes et le tour est joué. À l'intérieur se trouvent de la pulpe tendre pour une pâte à tartiner sur du pain, une base pour du caviar de légumes cuit au four et bien d'autres recettes. La moussaka (ou lasagne aux aubergines, comme ils aiment l'appeler) mérite le titre de plat d'aubergines le plus délicieux. La ratatouille est une assiette de pauvre chic que même les gourmets non pauvres ne refusent pas de nos jours. La croûte de ce légume est très appréciée - elle donne aux plats un piquant, un piquant et un arôme particuliers. Ce n’est pas coupé. Les cocottes au bleu sont riches en composition et en variété. Il y en a de la viande et du maigre. Pour un beau dessus, mélangez la chapelure et le parmesan, saupoudrez le moule du contenu et disposez uniformément les morceaux de beurre. Les bleus farcis sont une excellente option savoureuse et festive pour les préparer. Sous forme de tasses ou de khachapuri (si vous le coupez dans le sens de la longueur et le retournez un peu), il a beaucoup de garniture et un jeu de saveurs.

Apprenez à utiliser votre four - lisez l'article Comment cuisiner délicieusement au four en utilisant les mauvaises recettes. À partir de maintenant, tout ce que vous y cuisinerez se déroulera toujours comme il se doit !