Cuisson au kéfir - 460 recettes de cuisine

En utilisant une boisson au lait fermenté, vous pouvez facilement préparer des pâtisseries dorées, pas trop riches en calories et en matières grasses - c'est l'un des arguments en faveur de l'utilisation du kéfir comme ingrédient principal pour pétrir la pâte.

Cuisson au kéfir

Peut-être que les recettes de pâtisserie au kéfir constituent peut-être la section la plus importante de la cuisine, car un grand nombre d'entre elles ont été créées. Ce produit peu coûteux reste souvent inachevé : que faire des restes restés au réfrigérateur pendant un jour ou deux ? La plupart des desserts sont préparés rapidement et le pâtissier n'a besoin d'aucune compétence particulière. Pas besoin de produits exotiques...

En règle générale, chaque livre de cuisine maison contient au moins plusieurs recettes pour de telles pâtisseries - elles vous aident si vous devez préparer quelque chose pour le thé, mais vous n'avez presque pas le temps. Vous pouvez non seulement chouchouter des invités inattendus avec de délicieuses friandises - sans aucun doute, les membres de la famille seront ravis de délicieux desserts : ragoûts, tartes rapides, gâteaux à la manne, cupcakes, petits pains, muffins, gâteaux, biscuits. Le kéfir peut également être utilisé pour faire des pâtés et du khachapuri. Et les tartes à la confiture sont un salut lumineux de l'enfance, et pour cela, vous recevrez certainement un sourire sincère et un regard plein de plaisir.