Pains plats simples à base de kéfir et de beurre sans levure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons tous les ingrédients nécessaires en même temps, car la suite du processus ira très rapidement

2. ÉTAPE 2

   

   Battre un peu l'oeuf

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le kéfir

4. ÉTAPE 4

   

   Soude

5. ÉTAPE 5

   

   Sucre

6. ÉTAPE 6

   

   Beurre fondu (peut être remplacé par de la margarine)

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger la farine avec le sel

8. ÉTAPE 8

   

   Mélanger les ingrédients secs et liquides

9. ÉTAPE 9

   

   Remuer

10. ÉTAPE 10

    

    Nous hachons les légumes verts, les ajoutons à volonté, vous pouvez vous en passer avec succès

11. ÉTAPE 11

    

    Ajouter des légumes verts à notre pâte

12. ÉTAPE 12

    

    Pétrir la pâte, pétrir brièvement, juste pour que tous les composants se réunissent

13. ÉTAPE 13

    

    Divisez la pâte en 6 parts égales

14. ÉTAPE 14

    

    Rouler chaque part en un gâteau fin

15. ÉTAPE 15

    

    A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, transférer dans une poêle avec l'ajout d'une petite quantité d'huile végétale. Si vous disposez d'une poêle avec un bon revêtement antiadhésif, vous pouvez vous passer d'huile avec succès

16. ÉTAPE 16

    

    Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retourner et terminer la friture de l'autre côté. Ces pains plats frient très rapidement - littéralement 2-3 minutes de chaque côté.

17. ÉTAPE 17

    

    Ce sont les merveilleux pains plats que nous avons préparés ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Testomanie

29.10.2023

4.6

J'adore ces scones rapides pour le thé ! Ils se sont avérés très savoureux et n'ont pas mis longtemps à cuire. J'ai ajouté de l'huile végétale à la pâte, pas du beurre, et cela m'a pris une demi-tasse de farine de plus que l'auteur. Divisez la pâte en 8 parties et étalez les gâteaux plus fins. Je l'ai fait frire en ajoutant périodiquement de l'huile dans la poêle. Les pains plats se sont avérés excellents ! Tout le monde a beaucoup aimé et mon fils lui a demandé de les fabriquer pour l'école maintenant. Merci pour la recette!

Ira

29.10.2023

4.9

Nasstin, quels délicieux pains plats ! mmm... Une alternative au pain, bonne avec de la soupe ou simplement avec de la crème sure dessus. La musique de la vidéo est incroyable, je l’ai déjà écoutée sept fois, j’ai donc appris par cœur comment sont fabriqués les pains plats. Merci beaucoup pour la recette!

Tatiana

29.10.2023

4.9

Une option intéressante, je prends note... Je l'ai vu et j'ai pensé...... et je les fais cuire, " mais non, la composition est un peu différente, et surtout, le pain plat est formé sur sur la table, puis sur la poêle.....très intéressant. Je viens tout juste de prendre connaissance de la vidéo, mais peut-être que mon Internet me permettra de la regarder à la tombée de la nuit. Eh bien, j’en ai vraiment envie, surtout après le commentaire d’Ira. Merci pour la recette!