Cucinare con kefir - 460 ricette di cucina

Usando una bevanda a base di latte fermentato, puoi facilmente preparare prodotti da forno dorati che non siano troppo ricchi di calorie e grassi: questo è uno degli argomenti a favore dell'uso del kefir come ingrediente principale per impastare la pasta.

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Frittelle di kefirTorte di kefirPancake con kefirMannik su kefir

Cucinare con kefir

Forse le ricette per cuocere al forno con kefir sono forse la sezione più ampia della cucina, perché ne sono state create moltissime. Questo prodotto economico spesso rimane incompiuto: cosa fare con gli avanzi rimasti nel frigorifero per un giorno o due? La maggior parte dei dolci viene preparata rapidamente e il pasticciere non necessita di competenze particolari. Non c'è bisogno di prodotti esotici...

Di norma, ogni libro di cucina casalingo contiene almeno diverse ricette per tali prodotti da forno: aiutano se hai bisogno di preparare qualcosa per il tè, ma non c'è quasi tempo. Puoi coccolare non solo gli ospiti inattesi con prelibatezze - senza dubbio, i membri della famiglia saranno deliziati con deliziosi dessert: casseruole, torte veloci, torte di manna, cupcakes, focacce, muffin, torte, biscotti. Il kefir può essere utilizzato anche per preparare pasticcini e khachapuri. E le torte alla marmellata sono un luminoso saluto fin dall'infanzia, e per questo ti verrà sicuramente regalato un sorriso sincero e uno sguardo pieno di piacere.