Tartes paresseuses - crêpes aux oignons verts et œufs

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Je casse trois œufs de poule dans un récipient pratique

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter du sel et du sucre au goût

3. ÉTAPE 3

   

   En remuant

4. ÉTAPE 4

   

   J'ajoute 500 millilitres de kéfir

5. ÉTAPE 5

   

   En remuant

6. ÉTAPE 6

   

   j'ajoute du soda

7. ÉTAPE 7

   

   je mixe à nouveau

8. ÉTAPE 8

   

   j'ajoute de la farine

9. ÉTAPE 9

   

   Remuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter de l'huile végétale

11. ÉTAPE 11

    

    je mélange tout

12. ÉTAPE 12

    

    Hacher finement les œufs durs

13. ÉTAPE 13

    

    Hacher finement les oignons verts

14. ÉTAPE 14

    

    Ajouter les œufs finement hachés et les oignons verts à notre pâte

15. ÉTAPE 15

    

    Mélangez soigneusement le tout

16. ÉTAPE 16

    

    Faire frire sous un couvercle fermé

17. ÉTAPE 17

    

    L'autre côté peut être frit sans couvercle.

Commentaires sur la recette

Véronique

16.11.2023

4.7

L'autre jour, j'ai fait ces crêpes paresseuses avec des œufs et des oignons verts. La recette m'a séduit par sa simplicité. J'ai préparé les œufs et les oignons verts à l'avance, donc la cuisson n'a pas pris beaucoup de temps et j'ai été très satisfait du résultat. J'ai préparé la pâte pour 2 œufs, la calculatrice a automatiquement recalculé la quantité d'autres ingrédients, ce qui, bien sûr, est très pratique))) J'ai fait la première moitié de la pâte selon la recette. Les résultats étaient des tartes frites très savoureuses, aromatiques et moelleuses. À mon avis, elles ressemblent quand même davantage à des crêpes. Et puis j'ai ajouté du fromage à pâte dure râpé et du poivre noir moulu à la pâte. En conséquence, nous avons obtenu des crêpes complètement différentes, moins moelleuses, mais très savoureuses, avec un goût de fromage prononcé. Le fromage à pâte dure complétait très bien ce plat. J'ai mieux aimé la recette des crêpes. Ils sont plus doux et plus moelleux. Et pour ma famille - des crêpes additionnées de fromage à pâte dure. La photo montre que les crêpes sont différentes. Crêpes selon la recette - sur la photo du haut (sans oignons verts dans le cadre). J'ai donc expérimenté un peu et il s'est avéré être un autre plat très savoureux))) Un grand merci à l'auteur pour une recette simple et excellente. Je vais certainement cuisiner à nouveau !!! La prochaine fois, j'ajouterai plus d'oignons et d'œufs. Voici mon reportage photo)))

Irina

16.11.2023

4.7

Merci beaucoup pour la recette! Rapide et très savoureux !