Lazy Pies – Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Eiern

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Ich breche drei Hühnereier in einem praktischen Behälter auf

2. SCHRITT 2

   

   Nach Geschmack Salz und Zucker hinzufügen

3. SCHRITT 3

   

   Rühren

4. SCHRITT 4

   

   Ich füge 500 Milliliter Kefir hinzu

5. SCHRITT 5

   

   Rühren

6. SCHRITT 6

   

   Ich füge Soda hinzu

7. SCHRITT 7

   

   Ich mische noch einmal

8. SCHRITT 8

   

   Ich füge Mehl hinzu

9. SCHRITT 9

   

   Rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind

10. SCHRITT 10

    

    Pflanzenöl hinzufügen

11. SCHRITT 11

    

    Ich mische alles

12. SCHRITT 12

    

    Gekochte Eier fein hacken

13. SCHRITT 13

    

    Frühlingszwiebeln fein hacken

14. SCHRITT 14

    

    Fügen Sie fein gehackte Eier und Frühlingszwiebeln zu unserem Teig hinzu

15. SCHRITT 15

    

    Alles gründlich vermischen

16. SCHRITT 16

    

    Unter geschlossenem Deckel braten

17. SCHRITT 17

    

    Die andere Seite kann ohne Deckel gebraten werden.

Kommentare zum Rezept

Veronika

16.11.2023

4.7

Neulich habe ich diese Lazy-Pfannkuchen mit Eiern und Frühlingszwiebeln gemacht. Das Rezept hat mich durch seine Einfachheit überzeugt. Ich habe die Eier und Frühlingszwiebeln im Voraus zubereitet, sodass der Kochvorgang nicht viel Zeit in Anspruch nahm und ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden war. Ich habe den Teig für 2 Eier vorbereitet, der Rechner hat die Menge der anderen Zutaten automatisch neu berechnet, was natürlich sehr praktisch ist))) Ich habe die erste Teighälfte nach Rezept gemacht. Das Ergebnis waren sehr leckere, aromatische, weiche frittierte Pasteten. Meiner Meinung nach sehen sie immer noch eher wie Pfannkuchen aus. Und dann habe ich dem Teig geriebenen Hartkäse und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzugefügt. Als Ergebnis haben wir ganz andere Pfannkuchen bekommen, nicht so fluffig, aber sehr lecker, mit ausgeprägtem Käsegeschmack. Hartkäse passte sehr gut zu diesem Gericht. Das Rezept für Pfannkuchen hat mir besser gefallen. Sie sind weicher und flauschiger. Und für meine Familie - Pfannkuchen mit Zusatz von Hartkäse. Das Foto zeigt, dass die Pfannkuchen unterschiedlich sind. Pfannkuchen nach Rezept - im oberen Foto (ohne Frühlingszwiebeln im Rahmen). Also habe ich ein wenig experimentiert und es ist wieder ein sehr leckeres Gericht geworden))) Vielen Dank an den Autor für dieses hervorragende einfache Rezept. Ich werde auf jeden Fall wieder kochen!!! Das nächste Mal werde ich mehr Zwiebeln und Eier hinzufügen. Hier ist mein Fotobericht)))

Irina

16.11.2023

4.7

Vielen Dank für das Rezept! Schnell und sehr lecker!