Ліниві пиріжки - млинці із зеленою цибулею та яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   У зручну ємність розбиваю три курячих яйця

2. КРОК 2

   

   Додати сіль і цукор за смаком

3. КРОК 3

   

   Перемішування

4. КРОК 4

   

   Додаю 500 мілілітрів кефіру

5. КРОК 5

   

   Перемішування

6. КРОК 6

   

   Додаю соду

7. КРОК 7

   

   Знову перемішую

8. КРОК 8

   

   Додаю борошно

9. КРОК 9

   

   Розмішуйте, поки не залишиться грудочок

10. КРОК 10

    

    Додати рослинне масло

11. КРОК 11

    

    Все перемішую

12. КРОК 12

    

    Варені яйця дрібно порубати

13. КРОК 13

    

    Зелену цибулю дрібно нашаткувати

14. КРОК 14

    

    Додаємо в наше тісто дрібно нарізані яйця і зелену цибулю

15. КРОК 15

    

    Все ретельно перемішуємо

16. КРОК 16

    

    Смажити під закритою кришкою

17. КРОК 17

    

    Другу сторону можна смажити без кришки.

Коментарі до рецепту

Вероніка

16.11.2023

4.7

Днями приготувала такі ліниві млинці з яйцями та зеленою цибулею. Рецепт привернув мене своєю простотою. Яйця і зелену цибулю я підготувала заздалегідь, тому процес приготування не зайняв багато часу, а результатом я дуже задоволена. Готувала тісто на 2 яйця, калькулятор автоматично перераховував кількість інших інгредієнтів, що, звичайно, дуже зручно))) Першу половину тіста робила за рецептом. Вийшли дуже смачні, ароматні, ніжні смажені пиріжки. По-моєму, вони все-таки більше схожі на млинці. А потім я додала в тісто тертий твердий сир і чорний мелений перець. В результаті у нас вийшли зовсім інші млинці, не такі пишні, але дуже смачні, з яскраво вираженим сирним смаком. Дуже добре доповнив цю страву твердий сир. Рецепт млинців мені більше сподобався. Вони більш м'які і пухнасті. А для моїх рідних - млинці з додаванням твердого сиру. На фото видно, що млинці бувають різними. Млинці за рецептом - на верхньому фото (без зеленої цибулі в рамці). Тому я трохи поекспериментувала, і вийшло ще одне дуже смачне блюдо))) Велике спасибі автору за такий чудовий простий рецепт. Обов'язково буду готувати знову!!! Наступного разу я додам більше цибулі та яєць. Ось мій фотозвіт)))

Ірина

16.11.2023

4.7

Дуже дякую за рецепт! Швидко і дуже смачно!