Кабачки, фаршировані сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Цукіні помийте, обсушіть і розріжте уздовж навпіл. Акуратно вийміть м'якоть.

3. КРОК 3

   

   Наповнення. У салатнику з'єднати м'якоть кабачка, маскарпоне, петрушку і часник. Посолити, поперчити і перемішати.

4. КРОК 4

   

   М'якоть кабачка подрібнити.

5. КРОК 5

   

   Сир натріть на крупній тертці. Часник очистіть і дрібно наріжте.

6. КРОК 6

   

   Петрушку промити і дрібно нарізати.

7. КРОК 7

   

   У салатнику з'єднати м'якоть кабачка, маскарпоне, петрушку і часник. Сіль і перець.

8. КРОК 8

   

   Змішати.

9. КРОК 9

   

   Наповнити половинки кабачків начинкою і розрівняти.

10. КРОК 10

    

    Зверху посипаємо тертим сиром.

11. КРОК 11

    

    Кожну половинку цукіні загорніть у смужку бекону. Крім того, ви можете спочатку загорнути цукіні в бекон, а потім посипати сиром.

12. КРОК 12

    

    Запікати в розігрітій до 200°С духовці близько 20 хвилин до готовності кабачків.