オーブンでチーズを詰めたズッキーニ

ボリュームたっぷりのランチやディナーにぴったりの簡単レシピ。このレシピには通常のズッキーニを使用することもできます。ベーコンの量は、選択したズッキーニの長さによって異なります。野菜がそれほど大きくない場合は、半分ごとに1〜2スライスで十分です。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
オーブンでチーズを詰めたズッキーニ
カロリー
554Kcal
タンパク質
17gram
脂肪
44gram
炭水化物
7gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2
50グラム
1ニンニクのかけら
味わう
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ズッキーニは洗って水気を切り、縦半分に切ります。果肉を慎重に取り除きます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    充填。サラダボウルにズッキーニの果肉、マスカルポーネ、パセリ、ニンニクを入れて混ぜます。塩、コショウを加えて混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ズッキーニの果肉をすりつぶします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    チーズを粗いおろし金ですりおろします。ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    パセリを洗い、細かく刻みます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    サラダボウルにズッキーニの果肉、マスカルポーネ、パセリ、ニンニクを入れて混ぜます。塩とコショウ。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ミックス。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    半分に切ったズッキーニに詰め物を詰め、滑らかにします。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    その上に粉チーズを振りかけます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    ズッキーニの半分をベーコンのストリップで包みます。ズッキーニをベーコンで包んでからチーズをふりかけるという方法もあります。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    200℃に予熱したオーブンでズッキーニが焼けるまで約20分焼きます。

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