Рулетики з кабачків з куркою на шпажках

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Куряче філе наріжте тонкими довгими скибочками, відбийте і натріть сіллю, чорним меленим перцем і сушеним орегано. Злегка обсмажити з двох сторін і викласти на паперовий рушник.

2. КРОК 2

   

   Цукіні наріжте уздовж тонкими скибочками. Використовуйте молоді кабачки, шкірку не очищайте. Обваляти в борошні і обсмажити з двох сторін

3. КРОК 3

   

   Помідор нарізати півкільцями, сир натерти на дрібній тертці, тертий часник змішати з майонезом. Змастіть тарілку кабачків часниковим майонезом. Викласти куряче філе. Помідор, сир і загорнути в рулет.

4. КРОК 4

   

   Нанизати на шпажку. Нанизайте два-три рулетики на шпажку.

5. КРОК 5

   

   Змастіть деко соняшниковою олією, викладіть рулетики і поставте в середньо розігріту духовку на 15 хвилин. Смачного!