Zucchiniröllchen mit Hähnchen am Spieß

Zucchini- und Hähnchenröllchen sind ein sehr einfaches Rezept.
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Lydia MyersLydia Myers
Autor des Rezepts
Zucchiniröllchen mit Hähnchen am Spieß
Kalorien
403Kcal
Eiweiß
23gramm
Fett
30gramm
Kohlenhydrate
10gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Das Hähnchenfilet in dünne, lange Scheiben schneiden, schlagen und mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und getrocknetem Oregano einreiben. Von beiden Seiten leicht anbraten und auf ein Papiertuch legen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Verwenden Sie junge Zucchini, schälen Sie die Haut nicht. In Mehl wälzen und von beiden Seiten anbraten

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Tomate in halbe Ringe schneiden, den Käse auf einer feinen Reibe reiben, geriebenen Knoblauch mit Mayonnaise mischen. Einen Teller Zucchini mit Knoblauchmayonnaise einfetten. Hähnchenfilet auflegen. Tomaten, Käse und in eine Rolle wickeln.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Auf einen Spieß stecken. Zwei bis drei Rollen auf einen Spieß stecken.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Ein Backblech mit Sonnenblumenöl einfetten, die Brötchen hineinlegen und für 15 Minuten in den auf mittlerer Hitze vorgeheizten Ofen geben. Guten Appetit!