Hähnchenbrötchen mit Paprika auf Gelatine in Folie

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 8 std 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Das Hähnchen in saubere Filets schneiden, die Haut belassen.

2. SCHRITT 2

   

   Schlagen, mit Frischhaltefolie abdecken.

3. SCHRITT 3

   

   Wir brauchen eine Backhülse.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie das Hähnchenfilet zum Aufsaugen auf die vorbereitete Hülle, bestreuen Sie es mit Salz, Pfeffer, Gelatine, Käse, gehackten Kräutern und Knoblauch und legen Sie die gehackte Paprika darauf.

5. SCHRITT 5

   

   Wir wickeln es fest in unseren Ärmel und drücken die Ränder ebenso fest zusammen. Legen Sie die Rolle in eine Auflaufform und stecken Sie die Enden darunter. Nachdem das Wasser 30 Minuten lang kocht, bei schwacher Hitze kochen.

6. SCHRITT 6

   

   Wir geben die Rolle in eine flache Schüssel und üben etwas Druck darauf aus. Mindestens 8 Stunden an einem kühlen Ort aufbewahren.

7. SCHRITT 7

   

   Entfernen Sie die Folie und schneiden Sie sie ab.

Kommentare zum Rezept

Ira

01.11.2023

4.9

Meister! Schneiden Sie also das Huhn in eins, zwei, drei! Ich hätte nie davon geträumt, das mit eigenen Augen zu sehen! Es ist ein sehr leckeres und schönes Gericht geworden, perfekt für einen Feiertagstisch! Danke für das Rezept, aber ich weiß nicht, ob ich das Risiko eingehe, es zu machen, vielleicht werde ich eines Tages den Mut aufbringen ...

L. Gorina

01.11.2023

5

Wunderbares Rezept! Ich frage mich nur, wie viele saubere Filets letztendlich aus diesem Huhn herauskommen sollten? Im Rezept sind genau 1800 g Hähnchenfleisch angegeben, in Wirklichkeit wird aber nur Filet verwendet und dementsprechend ist die KBJU falsch berechnet...