Maya Garcia

Seit meiner frühen Kindheit verbrachte ich viel Zeit mit meiner Großmutter in der Küche und beobachtete, wie ihre Hände einfache Zutaten in wahre Meisterwerke verwandelten. Diese Gefühle der Wärme und des Trostes blieben für immer in meinem Herzen. Die Familie war schon immer der Mittelpunkt meiner Welt, und traditionelle Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben und spiegeln den Geist verschiedener Kulturen wider. Durch das Reisen habe ich die Magie der Küchen dieser Welt kennengelernt und ich bemühe mich, diese Inspiration an alle weiterzugeben. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder, unabhängig von seiner Erfahrung, köstlich und schön kochen kann. Kochen ist einfach, zugänglich und vor allem unglaublich spannend!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei New England Culinary Institute.