Fin dalla prima infanzia ho passato del tempo in cucina con mia nonna, osservando come le sue mani trasformavano semplici ingredienti in veri e propri capolavori. Questi sentimenti di calore e conforto rimasero per sempre nel mio cuore. La famiglia è sempre stata al centro del mio mondo e le ricette tradizionali sono state tramandate di generazione in generazione, assorbendo lo spirito di culture diverse. Viaggiare mi ha esposto alla magia delle cucine del mondo e mi sforzo di trasmettere questa ispirazione a tutti. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare in modo delizioso e bello, indipendentemente dall'esperienza. Cucinare è semplice, accessibile e, soprattutto, incredibilmente emozionante!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a New England Culinary Institute.
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Le mie ricette