Sgombro al forno con paprika e aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Dividete lo sgombro in filetti. Disporre nella padella con la pelle rivolta verso il basso e cospargere con succo di limone.

2. PASSO 2

   

   Preparare la pasta aromatica. Tritate l'aglio, mettetelo in una ciotola e aggiungete il sale. Macinalo in una pasta.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la paprika, il condimento di pesce, l'olio e mescolare. Rivestire i filetti con questa pasta. Coprire con pellicola e riporre in frigorifero per 30 minuti a marinare.

4. PASSO 4

   

   Rivestire i filetti con questa pasta. coprire con pellicola e mettere in frigorifero per 30 minuti, marinare.

5. PASSO 5

   

   Foderare una teglia con carta da forno, adagiarvi sopra il pesce con la pelle rivolta verso l'alto e infornare a 200 gradi per 20-25 minuti.

6. PASSO 6

   

   Buon appetito!