Impasto per torta in gelatina con maionese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'impasto per la torta in gelatina con maionese? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Puoi usare panna acida con qualsiasi contenuto di grassi. Ho panna acida al 15% di grassi. Se la torta non è dolce, puoi aggiungere un po 'di spezie all'impasto.

2. PASSO 2

   

   Per preparare l'impasto, prendete una ciotola comoda e profonda in modo che non ci siano schizzi quando si mescolano tutti gli ingredienti. Rompete le uova in una ciotola e aggiungete il sale. Se hai intenzione di preparare una torta con un ripieno dolce, aggiungi 2-3 cucchiai di zucchero all'impasto. La mia torta non sarà dolce, quindi non uso lo zucchero. Sbattere leggermente le uova finché non appare la schiuma.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi la panna acida preparata alle uova sbattute.

4. PASSO 4

   

   Quindi aggiungere la maionese nella ciotola.

5. PASSO 5

   

   Mescola tutto. Puoi anche usare un mixer. La masa diventerà omogenea.

6. PASSO 6

   

   Quindi aggiungere la soda all'impasto e iniziare ad aggiungere la farina setacciata. Non è necessario aggiungere tutta la farina in una volta. Potrebbe servirvi un po' di più o di meno rispetto a quanto indicato nella ricetta. Lasciati guidare dalla consistenza dell'impasto finito.

7. PASSO 7

   

   L'impasto risulta omogeneo, senza grumi di farina e abbastanza denso. L'impasto per la torta in gelatina è pronto! Versare metà dell'impasto in una pirofila (18-20 cm), stendere il ripieno scelto e farcire con l'altra metà dell'impasto. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.

8. PASSO 8

   

   Ecco come è venuta la mia torta! Per il ripieno ho utilizzato carne macinata e patate, dopo averle fritte fino a metà cottura. Se aggiungi lo zucchero all'impasto, puoi utilizzare le mele tritate per il ripieno. Potete anche aggiungerli subito all'impasto. Divertiti a cucinare!

Commenti sulla ricetta

Corason

30.11.2023

4.9

Ho deciso di fare una torta di mele. Ma ne avevo bisogno in modo rapido, semplice e senza tecnologia. Mi è piaciuta la ricetta dell'impasto per torta in gelatina con maionese. Tutti gli ingredienti erano disponibili. E nella descrizione l'autore scrive che puoi preparare una torta in gelatina con le mele. Questa ricetta non richiedeva un mixer o un frullatore. Proprio quello di cui ho bisogno in questo momento. Ho mescolato panna acida e maionese in proporzioni uguali con una frusta. Aggiunte uova, soda e sale. Ho aggiunto anche un po' di zucchero. Mescolate nuovamente con una frusta. Ho aggiunto la farina in parti come consigliato dall'autore. Ho lavorato anche l'impasto con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. L'impasto è venuto denso e liscio. La torta è stata cotta per circa 35 minuti in uno stampo dal diametro di 22 cm, quindi è venuta un po’ più bassa di quella dell’autore. Ottima ricetta! L'impasto dopo la cottura risulta gustoso, sciolto e morbido. Ho preparato l'impasto per una torta gelatina con maionese in modo molto semplice e veloce, senza utilizzare alcuna tecnica. Utilizzerò di nuovo questa ricetta. Grazie all'autore!