Insalata, fagioli, carote, pollo affumicato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con pollo affumicato, carote e fagioli? Per fare questo, devi preparare tutti gli ingredienti. Scolare il liquido dai fagioli in scatola. Sciacquare bene le carote crude sotto l'acqua corrente per rimuovere tutto lo sporco. Puoi usare cracker già pronti o crearne uno tuo con il pane. Utilizzerò i cracker fatti in casa.

2. PASSO 2

   

   Versare acqua fredda sulle carote crude e lavate, accendere il fuoco e portare a ebollizione. Cuocetelo in acqua bollente per circa 20-25 minuti. Dovrebbe diventare morbido. Quindi raffreddare le carote e sbucciarle. Tagliare le carote sbucciate a cubetti per l'insalata.

3. PASSO 3

   

   Per preparare i cracker, tagliate il pane a listarelle larghe 1,5 - 2 cm e poi a cubetti. Puoi semplicemente asciugare i cubetti di pane in una padella asciutta o aggiungere un po 'di olio vegetale. Preferisco l'opzione dei cracker con burro. Questi sono più saporiti e croccanti. Consiglio di aggiungere un po' di sale ai cracker. Puoi mescolare il sale con diverse spezie ed erbe secche per esaltarne il gusto.

4. PASSO 4

   

   Per preparare l'insalata, unire i fagioli in scatola e le carote tagliate a cubetti in una ciotola capiente.

5. PASSO 5

   

   Tagliare la carne di pollo affumicata a cubetti e aggiungerla nella ciotola con l'insalata.

6. PASSO 6

   

   Successivamente, aggiungi i crostini preparati all'insalata.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere un po 'di aglio tritato all'insalata e condire il tutto con la maionese. Mescolare bene tutti gli ingredienti.

8. PASSO 8

   

   Metti l'insalata finita con fagioli rossi e pollo affumicato in un'insalatiera e servi. Se non lo metti subito in tavola, non aggiungere i cracker. Mescolateli nell'insalata poco prima di servire, altrimenti diventeranno mollicci. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

23.09.2023

4.5

Per pranzo ho preparato un'insalata secondo la ricetta: fagioli, carote, pollo affumicato. Lo abbiamo mangiato tutto senza toccare il secondo, era impossibile staccarsi! Così gustoso e soddisfacente! Ho sostituito il pollo affumicato con pollo bollito e ho usato fagioli bianchi in scatola. Ho preparato io stesso i crostini friggendo il pane a fette in olio vegetale insieme a uno spicchio d'aglio e sale (non ho aggiunto ulteriore aglio all'insalata). Prima di servire aggiungere la maionese, il sale e mescolare. I crostini nell'insalata si distinguevano dagli altri ingredienti, morbidi e teneri. Erano croccanti e molto appetitosi. Tutti i prodotti sono andati molto bene insieme. La prossima volta farò un’insalata con l’aglio, e la consiglio a tutti! Grazie mille per la ricetta!

Kalina

23.09.2023

4.9

Adoro queste insalate abbondanti! L'insalata con pollo affumicato e fagioli in scatola è generalmente la mia preferita. Tutta la mia famiglia lo adora, lo cucino anche per tutte le feste. Ho salvato la ricetta, grazie!

Elena

23.09.2023

4.5

Insalata molto gustosa, abbondante e veloce! Potete aggiungere anche della salsiccia affumicata)