Запіканка з кабачків в сирному соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як дуже легко і досить швидко приготувати соковиту запіканку в сирно-сирному соусі зі сметаною, яка багатьом сподобається своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти і спеції з зеленню для приготування бюджетного літнього страви в духовці.

2. КРОК 2

   

   Щоб приготувати заправку, візьміть глибоку миску і викладіть в неї двісті п'ятдесят грам сиру, додайте орегано і посоліть за смаком, потім викладіть в миску сто грам сметани.

3. КРОК 3

   

   Чотири пропущених через прес зубчики часнику викласти в миску, потім розбити і додати до них два курячих яйця.

4. КРОК 4

   

   За допомогою блендера подрібніть всі інгредієнти в мисці до однорідності, потім додайте суміш чорного і червоного перців за смаком.

5. КРОК 5

   

   Половину ста грамів дрібно натертого сиру викласти в миску.

6. КРОК 6

   

   Ретельно перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності, і заправка готова.

7. КРОК 7

   

   Три молодих кабачка наріжте довільними, але досить тонкими півкільцями і викладіть один з них першим рівним шаром у підходящу форму, змащену невеликою кількістю рослинного масла.

8. КРОК 8

   

   Чотири столові ложки готового руфу викласти на кабачки і розподілити рівним шаром.

9. КРОК 9

   

   Таким же чином викладіть у форму ще два шари кабачків, чергуючи їх шарами готового соусу-заправки, після чого поставте форму в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку на тридцять п'ять-сорок хвилин.

10. КРОК 10

    

    За п'ять хвилин до готовності вийміть запіканку з духовки.

11. КРОК 11

    

    Зверху запіканку посипаємо попередньо дрібно нарізаною зеленню, змішаною з тертим сиром, і ставимо деко в духовку ще на п’ять хвилин.

12. КРОК 12

    

    Готову запіканку з кабачків наріжте порційними шматочками, розкладіть по тарілках і подавайте до столу.

13. КРОК 13

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!