Casserole de courgettes à la sauce au fromage cottage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer très facilement et assez rapidement une cocotte juteuse dans une sauce au caillé et au fromage avec de la crème sure, qui plaira à beaucoup pour son goût merveilleux ? Tout d'abord, nous préparons les produits et épices nécessaires aux herbes pour préparer un plat d'été économique au four.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la sauce vinaigrette, prenez un bol profond et placez-y deux cent cinquante grammes de fromage cottage, puis ajoutez de l'origan et du sel au goût, puis placez cent grammes de crème sure dans le bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez quatre gousses d'ail passées au pressoir dans un bol, puis cassez-les et ajoutez-y deux œufs de poule.

4. ÉTAPE 4

   

   À l'aide d'un mélangeur, broyez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à consistance lisse, puis ajoutez un mélange de poivrons noirs et rouges au goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettez la moitié de cent grammes de fromage finement râpé dans un bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un bol jusqu'à consistance lisse et que la vinaigrette soit prête.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez trois jeunes courgettes en demi-anneaux arbitraires mais plutôt fins et placez-en une dans la première couche uniforme sous une forme appropriée graissée avec une petite quantité d'huile végétale.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez quatre cuillères à soupe de roux préparé sur les courgettes et étalez-les en une couche uniforme.

9. ÉTAPE 9

   

   De la même manière, placez deux autres couches de courgettes dans le moule, en les alternant avec des couches de sauce vinaigrette préparée, puis placez le moule dans un four préchauffé à cent quatre-vingts degrés pendant trente-cinq à quarante minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Cinq minutes avant la cuisson, sortez la cocotte du four.

11. ÉTAPE 11

    

    Saupoudrer le dessus de la cocotte d'herbes préalablement hachées mélangées à du fromage râpé et mettre la poêle au four pendant encore cinq minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Coupez la cocotte de courgettes préparée en portions, puis placez-les sur des assiettes et servez.

13. ÉTAPE 13

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !