Casserole de fromage cottage au four - 92 recettes de cuisine

Les enfants ne sont pas de grands fans du fromage cottage sous sa forme naturelle. Faire manger du lait fermenté à votre bébé peut être difficile. Les recettes de cocotte de fromage cottage au four vous permettront d'introduire tranquillement un plat savoureux, satisfaisant et sain dans l'alimentation des membres de la famille. La cocotte se prépare rapidement et sans grande difficulté, il suffit de passer le caillé au tamis, de mélanger tous les ingrédients, d'essuyer le plat de cuisson avec un morceau de beurre ou de saupoudrer de chapelure, de verser le mélange et de mettre dans un four préchauffé. Sur le dessus, la surface du futur dessert est enduite de crème sure ou de jaune d'œuf pour former une belle croûte dorée. À la discrétion de l'hôtesse, des morceaux de pommes, des raisins secs, des abricots et pruneaux secs, des cerises et des groseilles sont ajoutés à la pâte. Le fromage cottage se marie bien avec les carottes râpées et la citrouille. Ce délice de produit laitier fermenté est servi chaud ou froid avec du thé chaud, du café ou du cacao, décoré de sirop de caramel, de lait concentré, de chocolat et de sauces aux baies. C'est le plat parfait pour un petit-déjeuner du week-end en famille.