Молоді кабачки консервовані в сиропі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   На дно банки покласти зубчик часнику, трохи цибулі, нарізаної кільцями, моркву, нарізану кільцями і гілочки кропу, 2 ст. ложки рослинного масла.

2. КРОК 2

   

   Кабачки очистити, розрізати вздовж і розкласти по літрових банках. Залити прокип'яченим сиропом. СИРОП: на 2 л води - Цукор - 1,5 ст. Оцет - 1 ст. Сіль - 3 ст. ложки. Стерилізуйте 15 хвилин.