若いズッキーニのシロップ缶詰

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   瓶の底に、ニンニクのクローブ、玉ねぎ少々、輪切り、にんじん、輪切り、ディルの小枝、大さじ2を入れます。植物油のスプーン。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニの皮をむき、縦に切り、1リットルの瓶に入れます。煮詰めたシロップを注ぎます。シロップ：2リットルの水 - 砂糖 - 大さじ1.5。酢 - 大さじ1塩 - 大さじ3スプーン。 15分間殺菌します。