Jeunes courgettes en conserve au sirop
Délicieux, rapide. Bon servi avec des pommes de terre.
Calories
213Kcal
Protéine
0gram
Graisse
5gram
Crabes
43gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 12
2L
1.5tasse
1tasse
3cuillerée à soupe
3gousses d'ail
500g
goûter
2cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes
ÉTAPE 1
Au fond du pot mettez une gousse d'ail, un peu d'oignon coupé en rondelles, des carottes coupées en rondelles et des brins d'aneth, 2 c. cuillères d'huile végétale.
ÉTAPE 2
Épluchez les courgettes, coupez-les dans le sens de la longueur et placez-les dans des bocaux d'un litre. Versez le sirop bouilli. SIROP : pour 2 litres d'eau - Sucre - 1,5 c. Vinaigre - 1 cuillère à soupe. Sel - 3 c. cuillères. Stérilisez pendant 15 minutes.
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