Blanc Rubis

Enfant, la cuisine de ma grand-mère avait toujours une atmosphère particulière : les arômes des pâtisseries fraîches et le sifflement des poêles créaient une magie unique. Chaque matin, nous nous retrouvions et j'ai appris non seulement à cuisiner, mais aussi à apprécier les moments passés en famille. En voyageant à travers le monde, je suis tombé amoureux de la diversité des goûts et des traditions des différents pays, que je m'efforce de transférer dans ma cuisine. Mon objectif est de montrer que cuisiner des plats délicieux et attractifs est accessible à tous. Cuisiner n'est pas seulement un processus, mais aussi une joie à partager avec ses proches !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad de San Francisco de Quito.