Rubinweiß

Als Kind herrschte in der Küche meiner Großmutter immer eine besondere Atmosphäre: Der Duft frischer Backwaren und das Zischen der Pfannen erzeugten einen einzigartigen Zauber. Jeden Morgen trafen wir uns und ich lernte nicht nur kochen, sondern auch die Momente mit meiner Familie zu schätzen. Als ich um die Welt reiste, verliebte ich mich in die Vielfalt der Geschmäcker und Traditionen verschiedener Länder, die ich in meine Küche übertragen möchte. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass das Kochen köstlicher und attraktiver Lebensmittel für jeden zugänglich ist. Kochen ist nicht nur ein Prozess, sondern auch eine Freude, die man mit seinen Lieben teilen kann!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Universidad de San Francisco de Quito.