Schnelle Kuchenschichten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Butter mit einem Messer in Krümel zerkleinern, mit Mehl vermischen, ein Loch in die Masse machen
SCHRITT 3
und gießen Sie vorgesalzenes Wasser oder Milch hinein.
SCHRITT 4
Die Eier verquirlen und anschließend die Milch hinzufügen.
SCHRITT 5
Sie können den Teig kneten.
SCHRITT 6
Den Teig zu einem Rechteck formen
SCHRITT 7
und 15 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen.
SCHRITT 8
Bestäuben Sie den Tisch mit Mehl und legen Sie eine rechteckige Schicht darauf.
SCHRITT 9
Mit einem Nudelholz 1 Zentimeter dick ausrollen und mehrmals falten.
SCHRITT 10
Nochmals ausrollen und erneut falten. Der Teig ist fertig.
SCHRITT 11
Bevor Ihre Gäste eintreffen, können Sie es in den Kühlschrank stellen und einfrieren.
SCHRITT 12
Wenn es soweit ist, nehmen Sie den Teig heraus. Heizen Sie den Backofen vor und befeuchten Sie ein Backblech mit etwas Wasser. Den Teig flach drücken, in Stücke der gewünschten Größe schneiden und 20 Minuten backen.
SCHRITT 13
Fertige Blätterteiggebäcke können mit Marmelade bestrichen und zusammengefaltet werden oder Sahne verwenden.
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