Дріжджові бублики з плавленим сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   У тепле (не ГАРЯЧЕ) молоко додати дріжджі та цукор. Я дала дріжджам, так би мовити, ожити, додала масло і борошно. Замісила не круте тісто.

2. КРОК 2

   

   Я дала тісту піднятися, потім розділила його на 10 частин.

3. КРОК 3

   

   Сир такий же, як і для гамбургерів.

4. КРОК 4

   

   Кожен шматок тонко (2-3 мм товщиною) розкачати в прямокутник. Розкачати на столі, змащеному рослинним маслом. На один край кладу сир.

5. КРОК 5

   

   Починаючи з нижнього краю, почала згортати «рол». (Не щільно!) Краї краще защипнути, інакше в деякі з них сир витече.

6. КРОК 6

   

   Викласти на деко, застелене папером для випічки. Дайте їм постояти 10 хвилин. Змастіть жовтком. Випікати в розігрітій до 200С духовці 15-20 хвилин.