Бульйон з індичої грудки

Name: Бульйон з індичої грудки
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Грудка індички; 1 Морква; 1 Цибуля; 1.5 чайн.л. Сіль; 0.3 g Петрушка

Дієтичний бульйон чудово втамовує голод. Бульйон з грудей індички є низькокалорійним продуктом. Він легко засвоюється і при цьому чудово насичує організм. Для бульйону моркву можна як нарізати улюбленим способом, так і покласти в бульйон цілком.

24

1579

Вайолет Скотт

Автор рецепта

Калорії

57ККал

Білок

10грам

Жир

0грам

Вуглеводи

4грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

200g

1

1

1.5чайн.л.

0.3g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 25 хвилин

КРОК 1
Як приготувати бульйон з грудок індички? Для цього підготуємо необхідні інгредієнти.
КРОК 2
Моркву наріжте кружечками. Також можна додати в суп цілу моркву, а після варіння вийняти її з бульйону.
КРОК 3
У каструлю викласти нарізану моркву, очищену цибулю, грудку індички і сіль.
КРОК 4
Варіть бульйон на середньому вогні до закипання, потім зменшіть вогонь і варіть 1 годину. Не забудьте видалити жир з поверхні бульйону.
КРОК 5
Вийміть грудку з бульйону. Вийміть цибулю зі сковороди та викиньте.
КРОК 6
Грудку індички наріжте шматочками.
КРОК 7
Петрушку дрібно порубати.
КРОК 8
Подавайте бульйон до столу, посипавши його петрушкою. Смачного!