Brodo di petto di tacchino

Name: Brodo di petto di tacchino
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Petto di tacchino; 1 Carota; 1 Cipolla; 1.5 cucchiaino Sale; 0.3 g Prezzemolo

Il brodo dietetico soddisfa perfettamente la fame. Il brodo di petto di tacchino è un prodotto ipocalorico. È facilmente digeribile e allo stesso tempo satura perfettamente il corpo. Per il brodo, le carote possono essere tagliate nel modo preferito oppure messe intere nel brodo.

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Violetta Scott

Autore della ricetta

Calorie

57Kcal

Proteina

10gram

Grassa

0gram

Carboidrati

4gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

200g

1

1

1.5cucchiaino

0.3g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 25 minuti

PASSO 1
Come preparare il brodo di petto di tacchino? Per fare questo, prepareremo gli ingredienti necessari.
PASSO 2
Tagliare le carote a fette. Potete anche aggiungere le carote intere alla zuppa e toglierle dal brodo dopo la cottura.
PASSO 3
Mettete nella padella le carote tritate, le cipolle sbucciate, il petto di tacchino e il sale.
PASSO 4
Cuocere il brodo a fuoco medio fino a quando bolle, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 1 ora. Non dimenticare di rimuovere il grasso dalla superficie del brodo.
PASSO 5
Togliere il petto dal brodo. Togliere la cipolla dalla padella e scartarla.
PASSO 6
Tagliare a pezzetti il petto di tacchino.
PASSO 7
Tritare finemente il prezzemolo.
PASSO 8
Servire il brodo in tavola, cospargendolo di prezzemolo. Buon appetito!