Сендвіч з тунцем і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати бутерброд з тунцем і яйцем? Готуйте їжу. Хліб підійде будь-який, я взяла цільнозерновий багет, для бутербродів можна взяти спеціальний, і звичайний житній буде дуже смачний. Консервований тунець смачніше і корисніше натурального, без додавання масла. 250 грам - це звичайна вага риби з консервної банки. Беріть будь-який салат і зелень, які вам подобаються або є під рукою. У мене фрізе і петрушка.

2. КРОК 2

   

   Наріжте хліб шматочками. Можна робити маленькі бутерброди, як закриті бутерброди. Або ви можете зробити більші, просто розрізавши багет навпіл. Я вибрав другий шлях. Це полегшує їх транспортування, якщо бутерброди готуються до подорожі.

3. КРОК 3

   

   Підсмажте нарізаний хліб з одного боку на сковороді-гриль. Ви можете пропустити цей крок, але бутерброди смачніші на хрусткому хлібі. Сковороду нічим не змащувати, викласти хліб на добре розігріту сковорідку і потримати кілька хвилин до легкої рум'яності. Якщо у вас немає сковороди-гриль, підсушіть хліб на звичайній сковороді

4. КРОК 4

   

   Поки хліб підсмажується, приготуйте начинку. Огірок помити і нарізати тонкими скибочками.

5. КРОК 5

   

   Зварені яйця очистіть від шкаралупи. Рибу поламати і видалити великі кістки. Кістки рибних консервів дуже м'які, але я все ж віддаю перевагу їх видаляти. Покладіть рибу та яйця в одну тарілку і за допомогою виделки розімніть їх у паштет. Додайте до нього майонез. Перемішайте. Вам не обов’язково використовувати майонез, якщо ви дотримуєтеся здорового харчування. Потім можна влити трохи рідини з самої консерви, щоб начинка вийшла соковитіше.

6. КРОК 6

   

   Листя салату добре промити під водою і обсушити. Це зручно робити в спеціальній сушарці для зелені. Якщо такого немає, то промокніть листя паперовим або звичайним рушником. Таким же чином вимийте і обсушіть зелень. Не використовуйте мокру зелень

7. КРОК 7

   

   На готовий хліб викласти листя салату. Зверху викласти товстим шаром рибну спред.

8. КРОК 8

   

   На рибу викласти скибочки огірка і зелень.

9. КРОК 9

   

   Покрийте сендвіч другою половиною хліба. Для зручності можна скріпити половинки хліба шпажками. Подавайте бутерброди до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Петрушка

26.08.2023

4.9

Сендвіч Croque Madame – ще один чудовий варіант.