Thunfisch-Ei-Sandwich

Name: Thunfisch-Ei-Sandwich
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Brot; 250 g Thunfisch aus der Dose; 1 Hühnereier; 1 Gurken; 4 Salatblätter; 50 g Mayonnaise; schmecken Grün

Ein herzhafter und gesunder Snack für jeden Tag! Ein Thunfisch-Ei-Sandwich ist sehr schnell zubereitet und die Zutaten dafür sind immer griffbereit. Durch die Zugabe verschiedener Gemüse- und Kräutersorten erhalten Sie jedes Mal einen neuen Geschmack. Und Fisch und Eier sind für den Nährwert des Sandwiches verantwortlich.

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Abigail Lopez

Autor des Rezepts

Kalorien

448Kcal

Eiweiß

34gramm

Fett

20gramm

Kohlenhydrate

26gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

Brot

100g

Thunfisch aus der Dose

250g

1

1

4

50g

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Wie macht man ein Thunfisch-Ei-Sandwich? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Jedes Brot reicht aus, ich habe ein Vollkornbaguette genommen, Sie können spezielles Brot für Sandwiches nehmen und normales Roggenbrot wird köstlich sein. Thunfisch in Dosen ist schmackhafter und gesünder, natürlich, ohne Ölzusatz. 250 Gramm ist das übliche Gewicht von Fisch aus einer Dose. Nehmen Sie den Salat und das Gemüse, das Sie mögen oder zur Hand haben. Ich habe Frisee und Petersilie.
SCHRITT 2
Das Brot in Stücke schneiden. Sie können kleine Sandwiches zubereiten, beispielsweise geschlossene Sandwiches. Oder Sie machen größere Exemplare, indem Sie das Baguette einfach halbieren. Ich habe den zweiten Weg gewählt. Dies erleichtert den Transport, wenn die Sandwiches für die Reise vorbereitet werden.
SCHRITT 3
Das geschnittene Brot in einer Grillpfanne auf einer Seite rösten. Sie können diesen Schritt überspringen, aber Sandwiches schmecken auf knusprigem Brot besser. Fetten Sie die Pfanne nicht ein, legen Sie das Brot auf eine gut erhitzte Bratpfanne und lassen Sie es einige Minuten lang stehen, bis es leicht gebräunt ist. Wenn Sie keine Grillpfanne haben, trocknen Sie das Brot in einer normalen Pfanne
SCHRITT 4
Während das Brot toastet, bereiten Sie die Füllung vor. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 5
Schälen Sie die gekochten Eier aus ihrer Schale. Brechen Sie den Fisch und entfernen Sie große Gräten. Die Gräten von Fischkonserven sind zwar sehr weich, ich entferne sie aber trotzdem lieber. Legen Sie den Fisch und die Eier auf einen Teller und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel zu einer Pastete. Fügen Sie Mayonnaise hinzu. Aufsehen. Wenn Sie sich gesund ernähren, müssen Sie keine Mayonnaise verwenden. Anschließend können Sie etwas Flüssigkeit aus der Konserve selbst hinzufügen, um die Füllung saftiger zu machen.
SCHRITT 6
Die Salatblätter gut unter Wasser abspülen und trocknen. Dies geschieht am besten in einem speziellen Trockner für Grünzeug. Wenn keine vorhanden sind, tupfen Sie die Blätter mit einem Papier oder einem normalen Handtuch ab. Das Grün ebenso waschen und trocknen. Verwenden Sie kein nasses Grün
SCHRITT 7
Salatblätter auf das vorbereitete Brot legen. Eine dicke Schicht Fischaufstrich darauf legen.
SCHRITT 8
Gurkenscheiben und Kräuter auf den Fisch legen.
SCHRITT 9
Belegen Sie das Sandwich mit der anderen Hälfte des Brotes. Der Einfachheit halber können Sie die Brothälften mit Spießen befestigen. Servieren Sie die Sandwiches am Tisch. Guten Appetit!