Stella Garcia

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie meine Liebe zum Kochen in der Küche meiner Großmutter mit dem Duft frischer Backwaren begann. Jeden Sonntag wurde gemeinsam gekocht, und das waren nicht nur Gerichte, sondern echte Glücksmomente, die die Familie verbanden. Als ich verschiedene Küchen auf der ganzen Welt probierte, staunte ich darüber, wie jedes Gericht seine eigene Geschichte erzählte. Jetzt ist es mein Ziel, jedem die Freude am Kochen zu vermitteln und zu zeigen, dass Kochen zugänglich und einfach sein kann. Schließlich geht es in der Küche nicht nur um Rezepte, sondern auch um die Liebe, die wir einander durch das Essen vermitteln.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Universidad del Claustro de Sor Juana.