Stella García

Depuis mon enfance, je me souviens comment mon amour pour la cuisine a commencé dans la cuisine de ma grand-mère, avec l’arôme des pâtisseries fraîches. Chaque dimanche, nous cuisinions ensemble, et ce n'étaient pas que des plats, mais de vrais moments de bonheur qui unissaient la famille. En dégustant différentes cuisines du monde entier, je me suis émerveillé de voir à quel point chaque plat racontait sa propre histoire. Mon objectif est désormais de faire découvrir à chacun les joies de cuisiner, de montrer que cuisiner peut être accessible et simple. Après tout, la cuisine n’est pas seulement une question de recettes, mais aussi de l’amour que nous nous transmettons à travers la nourriture.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad del Claustro de Sor Juana.