Pommes de terre à la crème sure en pots

Doux, parfumé, savoureux, pour la famille au déjeuner ou au dîner ! Les pommes de terre à la crème sure en pots sont un plat très simple et peu coûteux avec beaucoup de goût. La cuisson en pots donne aux pommes de terre une texture moelleuse et conserve leur saveur et leur jutosité. Un bon déjeuner ou dîner sans tracas.
181
57225
Emma SmithEmma Smith
Auteur de la recette
Pommes de terre à la crème sure en pots
Calories
213438Kcal
Protéine
5336gram
Graisse
0gram
Crabes
48024gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 3
3cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire des pommes de terre à la crème sure en pot ? Il n'y a rien de compliqué dans cette recette. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. La crème sure conviendra à n'importe quelle teneur en matières grasses. En plus des épices spécifiées, vous pouvez ajouter les vôtres au goût.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez les gros tubercules en 4 parties, les tubercules moyens en deux et les petits peuvent être laissés entiers. Les pommes de terre peuvent être coupées différemment, par exemple en cercles.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Versez de l'eau potable propre dans la crème sure et remuez jusqu'à consistance lisse.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Rincez l'aneth, secouez-le pour éliminer l'humidité et hachez-le finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer ou compléter par d'autres herbes, par exemple du persil, des oignons verts, ou utiliser un mélange de différentes herbes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Mettez la moitié des pommes de terre dans les pots. Étalez dessus la moitié de la crème sure. Salez, poivrez, saupoudrez de paprika et de la moitié de l'aneth. J'ai reçu 3 pots de service moyen.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placez le reste des pommes de terre. Versez également le reste de la crème sure, salez, poivrez et saupoudrez de paprika.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Couvrez les casseroles avec des couvercles et placez-les dans un four tiède mais pas chaud (afin que les casseroles ne se fissurent pas à cause des changements brusques de température). Cuire au four à 190°C pendant 45 à 50 minutes ou plus jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. La durée exacte dépend du type de pomme de terre, de la taille des tranches de pomme de terre et des caractéristiques de votre four.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Une fois le temps écoulé, sortez les casseroles du four et, sans retirer les couvercles, laissez-les à température ambiante pendant 10 minutes. Cela rendra les pommes de terre plus molles.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Saupoudrer les pommes de terre au four de crème sure avec le reste d'aneth frais et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Maystin
08.11.2023
4.6
Aujourd'hui, j'ai servi des pommes de terre à la crème sure dans des pots à ma famille. Ce plat est très simple à préparer ! J'ai épluché les pommes de terre, je les ai lavées, je les ai coupées en gros morceaux, je les ai mises dans une casserole au milieu, je les ai salées et je les ai versées avec de la crème sure diluée avec de l'eau. Et elle l'a répété encore. La seule épice que j'ai ajoutée était un peu de paprika. Je voulais le goût le plus naturel. Au moment de servir, je l'ai saupoudré d'aneth finement haché. Cela s'est avéré très savoureux ! La crème sure donnait une excellente acidité. Tout le monde à la maison a vraiment aimé !
Author comment no avatar
Nat27
08.11.2023
4.9
Probablement délicieux, mais servez le mien avec de la viande
Author comment no avatar
Kinga
08.11.2023
4.9
Les pommes de terre en pots à la crème sure sont un plat copieux et savoureux, parfait pour un dîner en famille ou une table de fête. De plus, les aliments cuits dans des casseroles restent chauds pendant longtemps et ces aliments sont sains, simples et incroyablement savoureux. Merci beaucoup pour la recette! .

Recettes similaires