Pommes de terre à la crème sure en pots
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des pommes de terre à la crème sure en pot ? Il n'y a rien de compliqué dans cette recette. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. La crème sure conviendra à n'importe quelle teneur en matières grasses. En plus des épices spécifiées, vous pouvez ajouter les vôtres au goût.
ÉTAPE 2
Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez les gros tubercules en 4 parties, les tubercules moyens en deux et les petits peuvent être laissés entiers. Les pommes de terre peuvent être coupées différemment, par exemple en cercles.
ÉTAPE 3
Versez de l'eau potable propre dans la crème sure et remuez jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 4
Rincez l'aneth, secouez-le pour éliminer l'humidité et hachez-le finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer ou compléter par d'autres herbes, par exemple du persil, des oignons verts, ou utiliser un mélange de différentes herbes.
ÉTAPE 5
Mettez la moitié des pommes de terre dans les pots. Étalez dessus la moitié de la crème sure. Salez, poivrez, saupoudrez de paprika et de la moitié de l'aneth. J'ai reçu 3 pots de service moyen.
ÉTAPE 6
Placez le reste des pommes de terre. Versez également le reste de la crème sure, salez, poivrez et saupoudrez de paprika.
ÉTAPE 7
Couvrez les casseroles avec des couvercles et placez-les dans un four tiède mais pas chaud (afin que les casseroles ne se fissurent pas à cause des changements brusques de température). Cuire au four à 190°C pendant 45 à 50 minutes ou plus jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. La durée exacte dépend du type de pomme de terre, de la taille des tranches de pomme de terre et des caractéristiques de votre four.
ÉTAPE 8
Une fois le temps écoulé, sortez les casseroles du four et, sans retirer les couvercles, laissez-les à température ambiante pendant 10 minutes. Cela rendra les pommes de terre plus molles.
ÉTAPE 9
Saupoudrer les pommes de terre au four de crème sure avec le reste d'aneth frais et servir. Bon appétit!
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