Patate in panna acida in pentole

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le patate in panna acida in vaso? Non c'è niente di complicato in questa ricetta. Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. La panna acida si adatta a qualsiasi contenuto di grassi. Oltre alle spezie specificate, puoi aggiungerne di tue a piacere.

2. PASSO 2

   

   Lavare e sbucciare le patate. Tagliare i tuberi grandi in 4 parti, quelli medi a metà e quelli piccoli possono essere lasciati interi. Le patate possono essere tagliate in modi diversi, ad esempio in cerchi.

3. PASSO 3

   

   Versare acqua potabile pulita nella panna acida e mescolare fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Sciacquare l'aneto, eliminare l'umidità e tritarlo finemente. Se lo desideri, puoi sostituire o integrare con altre erbe aromatiche, ad esempio prezzemolo, cipolle verdi, oppure utilizzare una miscela di erbe diverse.

5. PASSO 5

   

   Metti metà delle patate nelle pentole. Distribuire sopra metà della panna acida. Salare, pepare, cospargere con paprika e metà dell'aneto. Ho preso 3 pentole medie.

6. PASSO 6

   

   Metti il ​​resto delle patate. Versare anche la restante panna acida, salare, pepare e cospargere di paprika.

7. PASSO 7

   

   Coprite le pentole con i coperchi e mettetele in forno tiepido ma non caldo (in modo che le pentole non si rompano a causa di sbalzi di temperatura). Cuocere in forno a 190°C per 45-50 minuti o più fino a quando le patate saranno cotte. Il tempo esatto dipende dal tipo di patata, dalla dimensione delle fette di patate e dalle caratteristiche del vostro forno.

8. PASSO 8

   

   Trascorso il tempo, togliete le pentole dal forno e, senza togliere i coperchi, lasciatele a temperatura ambiente per 10 minuti. Questo renderà le patate più morbide.

9. PASSO 9

   

   Cospargere le patate al forno con panna acida con l'aneto fresco rimasto e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

08.11.2023

4.6

Oggi ho servito patate in panna acida in vaso alla mia famiglia. Questo piatto è facilissimo da preparare! Ho sbucciato le patate, le ho lavate, le ho tagliate a pezzi grossi, le ho messe in una pentola al centro, le ho salate e le ho versate con la panna acida diluita con acqua. E lo ha ripetuto ancora. L'unica spezia che ho aggiunto è stata un po' di paprika. Volevo il gusto più naturale. Al momento di servire, l'ho cosparso con aneto tritato finemente. Si è rivelato molto gustoso! La panna acida ha dato un'eccellente acidità. A casa è piaciuto davvero a tutti!

Nat27

08.11.2023

4.9

Probabilmente delizioso, ma servilo con la carne

Kinga

08.11.2023

4.9

Le patate in vaso in panna acida sono un piatto abbondante e gustoso, perfetto per una cena in famiglia o per una tavola festiva. Inoltre, il cibo cotto in pentola rimane caldo a lungo ed è sano, semplice e incredibilmente gustoso. Grazie mille per la ricetta! .