Stella Garcia

Fin da bambino ricordo come il mio amore per la cucina fosse iniziato nella cucina di mia nonna con il profumo dei prodotti da forno appena sfornati. Ogni domenica si cucinava insieme, e questi non erano solo piatti, ma veri e propri momenti di felicità che univano la famiglia. Mentre assaggiavo diverse cucine in tutto il mondo, mi meravigliavo di come ogni piatto raccontasse la propria storia. Ora il mio obiettivo è aiutare tutti a provare la gioia di cucinare, per dimostrare che cucinare può essere accessibile e semplice. Dopotutto, la cucina non è solo ricette, ma anche amore che ci trasmettiamo attraverso il cibo.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad del Claustro de Sor Juana.