Mannik in una pentola a cottura lenta con latte e frutti di bosco

Name: Mannik in una pentola a cottura lenta con latte e frutti di bosco
Total time: 3 h 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tazza Latte; 1 tazza Semola; 70 ml Olio vegetale; 1 tazza Farina di frumento; 15 g Burro; 1 tazza Zucchero; 2 Uova; 15 g Lievito in polvere; assaggiare Vanillina; 150 g Fragola

La deliziosa manna è facile da preparare e si mangia alla grande! La ricetta passo passo viene presentata usando l'esempio della manna con le fragole. Puoi usare quasi tutte le bacche. Abbiamo provato le opzioni con ribes (l'opzione migliore secondo me), fragole, lamponi, ciliegie di seconda mano e mirtilli. Sono adatte sia le bacche fresche che quelle congelate.

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Stella Garcia

Autore della ricetta

Mannik in una pentola a cottura lenta con latte e frutti di bosco

Calorie

238Kcal

Proteina

4gram

Grassa

9gram

Carboidrati

35gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

1tazza

1tazza

70ml

1tazza

15g

1tazza

2

15g

assaggiare

150g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore 40 minuti

PASSO 1
Scaldare il latte e sciogliervi il burro. Aggiungi la semola. Lasciare gonfiare per almeno 20 minuti. Lo lascio per almeno 2,5 ore: questo lo rende più arioso. Meglio, anche più a lungo.
PASSO 2
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio vegetale, sbattere ancora.
PASSO 3
Metti la semola nel latte lì. Mescolare con farina, vaniglia e lievito.
PASSO 4
Immergere le bacche nella farina e aggiungerle all'impasto. (Nella foto c'è la manna con le fragole). Ungere lo stampo e cospargere un po' di semola. Disporre l'impasto.
PASSO 5
In una pentola a cottura lenta, cuocere in modalità "Cottura" per 65-70 minuti (o in forno per circa un'ora). Posizionatela quindi su una gratella per far raffreddare la manna (al posto della gratella potete utilizzare una pentola multicooker per il bagnomaria).
PASSO 6
Capovolgere e cospargere di zucchero a velo.