참치와 계란 샌드위치

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   참치와 계란 샌드위치 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 어떤 빵이든 괜찮습니다. 저는 통곡물 바게트를 먹었고, 샌드위치용으로 특별한 빵을 가져가셔도 되고, 일반 호밀빵도 맛있을 거예요. 통조림 참치는 기름을 첨가하지 않아 더 맛있고 건강에 좋습니다. 250g은 캔에 담긴 생선의 일반적인 무게입니다. 좋아하거나 가지고 있는 샐러드와 채소를 가져가세요. 프리제와 파슬리가 있어요.

2. 단계 2

   

   빵을 조각으로 자릅니다. 닫힌 샌드위치처럼 작은 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 아니면 바게트를 반으로 잘라서 더 큰 것을 만들 수도 있습니다. 나는 두 번째 길을 선택했다. 이렇게 하면 샌드위치를 ​​여행용으로 준비하는 경우 운반하기가 더 쉬워집니다.

3. 단계 3

   

   얇게 썬 빵을 그릴 팬에 한쪽 면만 구워주세요. 이 단계를 건너뛸 수 있지만 샌드위치는 딱딱한 빵에 더 맛있습니다. 팬에 아무 것도 바르지 말고 잘 달궈진 프라이팬에 빵을 올려 살짝 갈색이 될 때까지 몇 분간 놓아두세요. 그릴 팬이 없으면 일반 팬에 빵을 말려주세요. 그것은 중요하지 않습니다. 토스터나 로스터도 이러한 목적에 적합합니다.

4. 단계 4

   

   빵이 구워지는 동안 속재료를 준비합니다. 오이를 씻고 얇게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   삶은 계란을 껍질에서 껍질을 벗기세요. 물고기를 부수고 큰 뼈를 제거하십시오. 생선 통조림의 뼈는 매우 부드럽지만 여전히 제거하는 것을 선호합니다. 생선과 달걀을 한 접시에 담고 포크를 사용해 으깨어 패테를 만듭니다. 그것에 마요네즈를 추가하십시오. 젓다. 건강한 식단을 따른다면 마요네즈를 사용할 필요가 없습니다. 그런 다음 통조림 식품 자체에서 약간의 액체를 부어 충전물을 더 맛있게 만들 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   상추잎을 물에 잘 헹구고 말립니다. 채소용 특수 건조기에서 이 작업을 수행하는 것이 편리합니다. 아무것도 없으면 종이나 일반 수건으로 잎을 닦아냅니다. 같은 방법으로 채소를 씻고 말리십시오. 젖은 채소를 사용하지 마십시오. 그들은 아름다운 외모를 빨리 잃고 다른 재료를 적시고 요리를 망칠 것입니다.

7. 단계 7

   

   준비된 빵 위에 양상추 잎을 올려주세요. 그 위에 생선을 두껍게 깔아주세요.

8. 단계 8

   

   생선 위에 오이 조각과 허브를 놓습니다.

9. 단계 9

   

   빵의 나머지 절반을 샌드위치 위에 올려 놓습니다. 편의상 빵 반쪽을 꼬치로 고정할 수 있습니다. 샌드위치를 ​​테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

파슬리나

26.08.2023

4.9

Croque Madame 샌드위치는 또 다른 훌륭한 옵션입니다.