생선이 들어간 생선 샌드위치 - 49 요리 레시피

가장 간단한 방법으로 생선 샌드위치를 ​​준비하려면 최소한의 제품이 필요합니다. 생선 통조림, 빵 (대부분 검은 색), 장식용 야채 및 허브 (모든 제품 없이도 가능). 예를 들어 어린애가 들어간 샌드위치에는 파슬리 장식, 치즈 한 조각, 절인 오이 한 조각, 신선한 토마토, 절인 양파를 넣을 수 있습니다. 빵 자체는 마늘 정향으로 문질러질 수 있습니다. 전체 어린애 대신에 페이트를 가져갈 수 있습니다.

최근 러시아에서는 붉은 물고기가 어린 생선 대신 생선 스낵 테이블에서 천천히 명예의 자리를 차지했습니다. 맛이 더 좋고, 단단하고, 보기에도 더 아름답고, 야채, 버섯, 유제품, 소스, 페이스트는 물론 레몬, 오렌지, 파인애플과 같은 과일까지 다양한 재료와 더 잘 어울립니다. 또한, 빵에 더 잘 달라붙고, 미끄러지지 않으며, 원하는 모양으로 잘라서 사용할 수 있습니다. 카나페 또는 풀 사이즈 샌드위치로 제공됩니다. 나선형으로 비틀어 내부에 접착제를 채우십시오.

샌드위치에 곁들인 붉은 생선의 맛은 잘게 썬 허브와 섞인 펴 바르는 크림이나 코티지 치즈와 매우 잘 어울립니다. 실제로 이것은 보트, 조개 껍질, 바구니, 원형, 삼각형, 정사각형 형태로 자신의 상상력을 기반으로 디자인할 수 있는 이 스낵의 가장 간단한 버전입니다.

청어는 특히 러시아인들이 생선 샌드위치를 ​​만드는 재료로 사랑받고 있습니다. 또한 저렴한 비용으로 거의 항상 매우 맛있습니다 (특히 미리 직접 피클하는 경우).

모든 생선 샌드위치는 소금에 절인 붉은 생선, 청어, 통조림 등 보드카, 위스키, 월계수와 같은 강한 알코올 음료와 잘 어울립니다. 그리고 화이트 와인 등 여성 음료에도 곁들여요. 오븐에서 굽거나 전자레인지에서 가열해야 하는 생선 샌드위치 요리법이 있습니다. 아니면 살짝 구운 빵을 사용하세요. 즉, 이 전채는 요리사의 선택과 재량에 따라 차갑거나 뜨거울 수 있습니다.

빵, 붉은 생선, 캐비어, 크림 치즈, 레몬, 잘게 다진 허브 등 특별한 명절 테이블(예: 새해)을 위한 값비싼 샌드위치 버전입니다. 빵은 둥근 동전으로 잘립니다. 측면은 치즈로 코팅되어 있고 허브로 감겨져 있습니다. 표면도 치즈 층으로 덮여 있습니다. 그 위에 생선 조각, 캐비어 더미, 레몬 조각 일부가 놓여 있습니다.