Традиційний домашній торт Наполеон

Дуже ніжний, неймовірно смачний і простий у приготуванні пиріг! Так-так, той самий знаменитий рецепт торта Наполеон, але я знайшла для нього трохи інший. Цей торт я приготувала в тому вигляді, в якому він був задуманий спочатку. Тобто, як видно на фото, класичний рецепт торта «Наполеон» трохи відрізняється від інших його варіацій. Фрукти зверху можна додати не стільки для смаку, скільки для краси. Крихтою може служити все, що завгодно, але краще розбавити крихту меленими горіхами, щоб вийшло майже так само, як рецепт торта «Наполеон» з фото. Мій опис того, як приготувати торт «Наполеон», можна знайти нижче.
413
49937
Еллі УайтЕллі Уайт
Автор рецепта
Традиційний домашній торт Наполеон
Калорії
634ККал
Білок
10грам
Жир
39грам
Вуглеводи
62грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 12

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 3 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Інгредієнти

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Отже, на початку приготування торта «Наполеон» подрібніть маргарин і борошно.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Потім додайте до цього ретельно перемішану воду і яйце з краплею солі і оцту.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Замішане тісто

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Розділіть на десять рівних частин і поставте в холодильник на 30 хвилин.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Коли тісто охолоне, тонко розкачайте коржі і випікайте в розігрітій духовці до золотистої скоринки.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Торт «Наполеон» дуже крихкий, тому коржі важливо не пересушити, а дістаючи з духовки, не розламувати.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Ось наші тортики

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Інгредієнти крему

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Щоб приготувати заварний крем, потрібно розтерти яйця з цукром і борошном.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    і додайте в отриману масу столову ложку молока. Потім додайте решту молока.

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    Поставте каструлю з вершками на вогонь і варіть до загустіння, постійно помішуючи. Слідкуйте, щоб яйце не згорнулося

  13. КРОК 13

    КРОК 13

    Скоринка крихти

  14. КРОК 14

    КРОК 14

    Кожен з коржів змастити кремом,

  15. КРОК 15

    КРОК 15

    Як і верх торта, промазуємо його заварним кремом, а зверху посипаємо крихтою, для якої можна запросто пожертвувати одним коржем.

  16. КРОК 16

    КРОК 16

    Перед подачею торт повинен постояти в холодильнику кілька годин, а ще краще ніч.

  17. КРОК 17

    КРОК 17

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Олена Олена
09.12.2023
4.5
окреме спасибі за відео з рецептом
Author comment no avatar
PekiN
09.12.2023
4.5
Дякую за рецепт, а особливо за відео!
Author comment no avatar
Танча
09.12.2023
5
класне відео
Author comment no avatar
Аліса
09.12.2023
5
Author comment no avatar
Віталіна
09.12.2023
4.8
Щиро дякую за детальні коментарі, нажаль у мене цей торт так і не вийшов, але завдяки вам я думаю у мене все вийде, торт дуже смачний і красиво і апетитно оформлений.
Author comment no avatar
віра-єфремова
09.12.2023
4.7
Дякую тобі!
Author comment no avatar
ніна
09.12.2023
4.8
Дякую тобі! я постараюсь

Подібні рецепти