Tarta Napoleón casera tradicional

Name: Tarta Napoleón casera tradicional
Total time: 3 h
Yield: 12
Ingredients: 4.5 taza Harina de trigo; 1 Huevos de gallina; 400 g Margarina; 1 cucharada Vinagre de mesa; 70 ml Agua; 3 cucharada Harina de trigo; 4 Huevos de gallina; 3 taza Leche; 100 g Manteca; 1.5 taza Azúcar

¡Pastel muy tierno, increíblemente sabroso y fácil de preparar! Sí, sí, la misma receta del famoso pastel de Napoleón, sin embargo, encontré una ligeramente diferente. Preparé este pastel en la forma en que estaba previsto originalmente. Es decir, como puedes ver en la foto, la receta clásica del bizcocho de Napoleón es ligeramente diferente a sus otras variaciones. Se pueden agregar frutas encima no tanto por el sabor como por la belleza. Cualquier cosa puede servir como migaja, pero es una buena idea diluir las migas con nueces molidas para obtener casi lo mismo que se muestra en la receta del pastel de Napoleón que se muestra en la foto. Mi descripción de cómo hacer pastel de Napoleón se puede encontrar a continuación.

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Ellie Blanco

Autora de la receta

Calorías

634Kcal

Proteína

10gramo

Gorda

39gramo

Carbohidratos

62gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

4.5taza

1

400g

1cucharada

70ml

3cucharada

4

3taza

100g

1.5taza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Entonces, al comienzo de la preparación del pastel de Napoleón, pique la margarina y la harina.
PASO 3
Luego, añade a esto agua bien mezclada y un huevo con una gota de sal y vinagre.
PASO 4
Pasta amasada
PASO 5
Dividir en diez partes iguales y meter en el frigorífico durante 30 minutos.
PASO 6
Cuando la masa se haya enfriado, extienda las tortas finamente y hornee en un horno precalentado hasta que estén doradas.
PASO 7
El bizcocho de Napoleón es muy frágil, por eso es importante no secar los bizcochos y al sacarlos del horno hay que evitar romperlos.
PASO 8
Aqui estan nuestras tartas
PASO 9
Ingredientes de la crema
PASO 10
Para preparar natillas, es necesario moler los huevos con azúcar y harina.
PASO 11
y agrega una cucharada de leche a la masa resultante. Luego agregue la leche restante.
PASO 12
Coloca el cazo con la nata al fuego y cocina hasta que espese, revolviendo continuamente. Asegúrate de que el huevo no se doble.
PASO 13
corteza de miga
PASO 14
Lubricar cada una de las tartas con nata,
PASO 15
Al igual que la parte superior del bizcocho, lo untamos con natillas y espolvoreamos migas encima, para lo cual puedes sacrificar fácilmente una capa de bizcocho.
PASO 16
Antes de servir, el bizcocho debe reposar en el frigorífico unas horas, o mejor aún, durante la noche.
PASO 17
¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

elena elena

09.12.2023

4.5

gracias especiales por el vídeo de la receta

PekiN

09.12.2023

4.5

¡Gracias por la receta y sobre todo por el vídeo!

Tancha

09.12.2023

5

buen video

Alicia

09.12.2023

5

Vitalina

09.12.2023

4.8

Muchas gracias por tus detallados comentarios, lamentablemente este pastel nunca me funcionó, pero gracias a ti creo que lo lograré, el pastel es muy sabroso y está decorado de manera hermosa y apetitosa.

vera-efremova

09.12.2023

4.7

¡Gracias!

nina

09.12.2023

4.8

¡Gracias! Voy a tratar de