Traditioneller hausgemachter Napoleon-Kuchen

Name: Traditioneller hausgemachter Napoleon-Kuchen
Total time: 3 h
Yield: 12
Ingredients: 4.5 tasse Weizenmehl; 1 Hühnereier; 400 g Margarine; 1 esslöffel Tafelessig; 70 ml Wasser; 3 esslöffel Weizenmehl; 4 Hühnereier; 3 tasse Milch; 100 g Butter; 1.5 tasse Zucker

Sehr zarter, unglaublich leckerer und einfach zuzubereitender Kuchen! Ja, ja, das gleiche berühmte Napoleon-Kuchenrezept, allerdings habe ich ein etwas anderes dafür gefunden. Ich habe diesen Kuchen so zubereitet, wie er ursprünglich gedacht war. Das heißt, wie Sie auf dem Foto sehen können, unterscheidet sich das klassische Napoleon-Kuchenrezept geringfügig von seinen anderen Variationen. Früchte darüber können nicht so sehr aus Geschmacksgründen, sondern aus Schönheitsgründen hinzugefügt werden. Als Krümel kann alles dienen, aber es ist eine gute Idee, die Krümel mit Erdnüssen zu verdünnen, um fast das gleiche Rezept wie das Napoleon-Kuchenrezept zu erhalten, das auf den Fotos zu sehen ist. Meine Beschreibung zur Zubereitung von Napoleon-Kuchen finden Sie weiter unten.

413

49937

Ellie White

Autor des Rezepts

Traditioneller hausgemachter Napoleon-Kuchen

Kalorien

634Kcal

Eiweiß

10gramm

Fett

39gramm

Kohlenhydrate

62gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

4.5tasse

1

400g

1esslöffel

70ml

3esslöffel

4

3tasse

100g

1.5tasse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Zu Beginn der Zubereitung des Napoleon-Kuchens also Margarine und Mehl hacken.
SCHRITT 3
Dann fügen Sie zu dieser gründlich gemischten Mischung Wasser und ein Ei mit einem Tropfen Salz und Essig hinzu.
SCHRITT 4
Gekneteter Teig
SCHRITT 5
In zehn gleiche Teile teilen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 6
Wenn der Teig abgekühlt ist, die Kuchen dünn ausrollen und im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
SCHRITT 7
Napoleon-Kuchen sind sehr zerbrechlich, daher ist es wichtig, dass die Kuchen nicht austrocknen und beim Herausnehmen aus dem Ofen darauf geachtet werden, dass sie nicht zerbrechen.
SCHRITT 8
Hier sind unsere Kuchen
SCHRITT 9
Zutaten für die Creme
SCHRITT 10
Um Vanillepudding zuzubereiten, müssen Sie Eier mit Zucker und Mehl mahlen.
SCHRITT 11
und fügen Sie der resultierenden Masse einen Esslöffel Milch hinzu. Dann die restliche Milch hinzufügen.
SCHRITT 12
Den Topf mit der Sahne auf das Feuer stellen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Sahne eingedickt ist. Achten Sie darauf, dass sich das Ei nicht kräuselt
SCHRITT 13
Krümelkruste
SCHRITT 14
Jeden Kuchen mit Sahne einfetten,
SCHRITT 15
Wie die Oberseite des Kuchens bestreichen wir ihn mit Vanillesoße und streuen Krümel darüber, wofür Sie problemlos einen Kuchenboden opfern können.
SCHRITT 16
Vor dem Servieren sollte der Kuchen mehrere Stunden, besser noch über Nacht, im Kühlschrank stehen.
SCHRITT 17
Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Elena

09.12.2023

4.5

Besonderer Dank für das Rezeptvideo

PekiN

09.12.2023

4.5

Danke für das Rezept und vor allem für das Video!

Tancha

09.12.2023

5

cooles Video

Alisa

09.12.2023

5

Vitalina

09.12.2023

4.8

Vielen Dank für deine ausführlichen Kommentare, leider hat mir dieser Kuchen nie geschmeckt, aber dank dir denke ich, dass mir das gelingen wird, der Kuchen ist sehr lecker und wunderschön und appetitlich dekoriert.

vera-efremova

09.12.2023

4.7

Danke schön!

Nina

09.12.2023

4.8

Danke schön! Ich werde es versuchen