Помідори з зеленню і часником в томатному соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачну закуску з помідорів, яка добре підходить до шашлику і різних гарнірів, підготуємо необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Промиваємо чотириста грамів зелені, необхідної для приготування закуски.

3. КРОК 3

   

   Сто грам кропу, сто грам кінзи, сто грам петрушки, сто грам зеленої цибулі дрібно нашаткувати і порубати і викласти в підходящу миску.

4. КРОК 4

   

   Одну столову ложку цукру висипати в миску з подрібненою зеленню.

5. КРОК 5

   

   У миску з подрібненою зеленню додайте столову ложку солі.

6. КРОК 6

   

   У миску з зеленню насипати червоний перець за смаком.

7. КРОК 7

   

   У загальну миску з зеленню додайте за смаком чорний перець.

8. КРОК 8

   

   Подрібнену зелень добре перемішайте з усіма інгредієнтами.

9. КРОК 9

   

   Два кілограми стиглих і середніх помідорів розрізаємо на дві половинки, а потім видаляємо плодоніжки.

10. КРОК 10

    

    Подрібнені помідори викласти рівним шаром у відповідну миску.

11. КРОК 11

    

    Посипте помідори в мисці щедрим шаром зелені.

12. КРОК 12

    

    На зелень в миску викласти шар порізаних помідорів, потім накрити їх ще одним шаром зелені.

13. КРОК 13

    

    У мірну кухоль налийте чотириста мілілітрів холодної кип'яченої води, потім влийте в неї п'ятсот мілілітрів томатного пюре.

14. КРОК 14

    

    Добре перемішайте воду з томатним пюре або соком.

15. КРОК 15

    

    Отриманим томатним соком залити помідори, зелень і часник.

16. КРОК 16

    

    Повністю покрийте помідори і зелень томатним соком.

17. КРОК 17

    

    Миску з готовою закускою з помідорів із зеленню і часником в томатному соусі накрийте кришкою, а потім поставте в холодильник на дві-три доби.

18. КРОК 18

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!