Tomates con hierbas y ajo en salsa de tomate.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar un delicioso snack de tomate, muy adecuado para barbacoas y diversas guarniciones, preparamos los productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Lavamos cuatrocientos gramos de verduras, que son necesarias para preparar la merienda.

3. PASO 3

   

   Picar y picar finamente cien gramos de eneldo, cien gramos de cilantro, cien gramos de perejil, cien gramos de cebolla verde y colocar en un bol adecuado.

4. PASO 4

   

   Vierta una cucharada de azúcar en un bol con las hierbas picadas.

5. PASO 5

   

   Agrega una cucharada de sal al bol con las hierbas picadas.

6. PASO 6

   

   Vierta el pimiento rojo al gusto en un bol con las hierbas.

7. PASO 7

   

   Agregue pimienta negra al gusto a un recipiente común con hierbas.

8. PASO 8

   

   Mezclar bien las verduras picadas con todos los ingredientes.

9. PASO 9

   

   Cortamos dos kilogramos de tomates maduros y de tamaño mediano en dos mitades y luego les quitamos los tallos.

10. PASO 10

    

    Coloque los tomates picados en una capa uniforme en un recipiente adecuado.

11. PASO 11

    

    Espolvorea los tomates en un bol con una generosa capa de hierbas.

12. PASO 12

    

    Coloque una capa de tomates picados sobre las hojas verdes en un tazón, luego cúbralos con otra capa de hojas verdes.

13. PASO 13

    

    Vierta cuatrocientos mililitros de agua hervida fría en una taza medidora y luego vierta quinientos mililitros de puré de tomate.

14. PASO 14

    

    Mezclar bien el agua con el puré o jugo de tomate.

15. PASO 15

    

    Vierta el jugo de tomate resultante sobre los tomates, las hierbas y el ajo.

16. PASO 16

    

    Cubra completamente los tomates y las hierbas con jugo de tomate.

17. PASO 17

    

    Cubra el bol con el aperitivo preparado de tomates con hierbas y ajo en salsa de tomate y luego refrigérelo durante dos o tres días.

18. PASO 18

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!