Tomaten mit Kräutern und Knoblauch in Tomatensauce

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Um einen leckeren Tomatensnack zuzubereiten, der sich gut zum Grillen und für verschiedene Beilagen eignet, bereiten wir die notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Wir waschen vierhundert Gramm Grünzeug, das wir für die Zubereitung des Snacks benötigen.

3. SCHRITT 3

   

   Einhundert Gramm Dill, einhundert Gramm Koriander, einhundert Gramm Petersilie, einhundert Gramm Frühlingszwiebeln fein hacken und hacken und in eine geeignete Schüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Einen Esslöffel Zucker mit gehackten Kräutern in eine Schüssel geben.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie einen Esslöffel Salz in die Schüssel mit den gehackten Kräutern.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie nach Belieben rote Paprika in eine Schüssel mit Kräutern.

7. SCHRITT 7

   

   Geben Sie nach Belieben schwarzen Pfeffer in eine gemeinsame Schüssel mit Kräutern.

8. SCHRITT 8

   

   Das gehackte Grün mit allen Zutaten gut vermischen.

9. SCHRITT 9

   

   Wir schneiden zwei Kilogramm reife und mittelgroße Tomaten in zwei Hälften und entfernen dann ihre Stiele.

10. SCHRITT 10

    

    Die gehackten Tomaten gleichmäßig in einer geeigneten Schüssel verteilen.

11. SCHRITT 11

    

    Die Tomaten in einer Schüssel großzügig mit Kräutern bestreuen.

12. SCHRITT 12

    

    Legen Sie eine Schicht gehackte Tomaten auf das Grün in einer Schüssel und bedecken Sie es dann mit einer weiteren Schicht Grün.

13. SCHRITT 13

    

    Gießen Sie vierhundert Milliliter kaltes, abgekochtes Wasser in einen Messbecher und dann fünfhundert Milliliter Tomatenpüree hinein.

14. SCHRITT 14

    

    Mischen Sie das Wasser gut mit Tomatenpüree oder -saft.

15. SCHRITT 15

    

    Den entstandenen Tomatensaft über die Tomaten, Kräuter und den Knoblauch gießen.

16. SCHRITT 16

    

    Tomaten und Kräuter vollständig mit Tomatensaft bedecken.

17. SCHRITT 17

    

    Decken Sie die Schüssel mit der vorbereiteten Vorspeise aus Tomaten mit Kräutern und Knoblauch in Tomatensauce ab und stellen Sie sie dann für zwei bis drei Tage in den Kühlschrank.

18. SCHRITT 18

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!